Terra do inventor

Mercedes-Benz, Porsche, Bosch! A região de Estugarda é o berço dos automóveis e, consequentemente, da mobilidade na Alemanha. O progresso tecnológico está indelevelmente associado a intelectos marcantes, como os de Gottlieb Daimler, Wilhelm Maybach ou Robert Bosch.

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Foi em Estugarda que, há mais de 130 anos, Karl Benz apresentou o primeiro automóvel passível de ser produzido em série com motor de combustão. Hoje em dia, são centenas de milhares os veículos modernos que saem das fábricas em e nos arredores de Estugarda. À sua volta cresceu uma indústria de fornecedores que dá trabalho a muitos colaboradores altamente qualificados.

"De lavador de pratos a milionário!" – é esta a história de muitas empresas familiares na região de Estugarda. "Players" globais grandes dos setores da engenharia mecânica, da tecnologia laser e do fabrico de ferramentas nasceram e têm as suas sedes em Estugarda.

"Capital do automóvel: Estugarda"

Estugarda, a cidade do automóvel, é um dos mais antigos e principais polos industriais do mundo. Para apreciar melhor o espírito inventivo de outrora, nada como visitar a casa onde nasceram os engenheiros suabos, ou as oficinas experimentais em que transpuseram as suas ideias para a prática. Pode obter mais informações sobre os exclusivos automóveis de desporto e sobre a entusiasmante história das marcas de automóvel Porsche e Daimler, bem como espreitar o futuro da mobilidade, nos museus das próprias fábricas. Ambas as marcas seduzem tanto com as suas peças, quanto com a sua arquitetura invulgar.

Foto: © Daimler AG

"Fábrica de ideias para as melhores oportunidades no futuro"

As visões do futuro de outrora transformaram a fábrica inicial de ideias que Estugarda era numa metrópole económica e industrial vibrante e num polo tecnológico de relevo. Empresas como a Bosch, a Trumpf, a Mahle ou a Stihl são, além de líderes de mercado mundiais nos seus campos nucleares, empregadores extremamente cobiçados. Nas mãos dos gestores das empresas podem ver-se as máquinas "em ação". Por outro lado, os "dias da porta aberta", ou experimentais, e os estágios proporcionam uma visão multifacetada e multidisciplinar do mundo do trabalho.

Foto: © Daimler AG

Natureza e ambiente

Uma cidade vibrante no meio verde! Do miradouro da torre televisiva de Estugarda, com uma altura de 150 metros, basta um único olhar para ver que: Estugarda é uma cidade "encastrada" em florestas, bosques, prados e vales. Até existem vinhas no meio da cidade! Algo de verdadeiramente único!

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"Uma cidade no meio do verde"

Toca a mergulhar na natureza! – mas, para o fazer, não é obrigatório ter de sair de Estugarda. Existem inúmeros oásis verdes no meio da cidade. O parque "Rosensteinpark" ou os jardins "Schlossgarten", que serpenteiam pelo centro da cidade, convidam a passeios a pé e de bicicleta, para não falar em piqueniques e grelhados. No "Garten Wilhelma", o jardim botânico que é simultaneamente um jardim zoológico, podem ser descobertos plantas e animais invulgares de todo o mundo. A poucos quilómetros de qualquer um dos limites da cidade, a Floresta Negra, os Alpes Suabos ou o Lago de Constança são destinos atraentes para passeios, seja para exploradores, seja para amantes da natureza.

"Destinos atraentes para passeios ao virar da esquina"

Quem procura a calma e o descanso, encontra-os nos excelentes spas e termas de águas minerais de Berg, Leuze e Bad Cannstatt. A natureza foi particularmente generosa com Estugarda – a seguir a Budapeste, a cidade tem os maiores recursos de águas minerais da Europa. Até os Romanos já sabiam apreciar os poderes curativos das águas de Estugarda. Hoje em dia, habitantes da grande cidade que querem não só manter-se saudáveis, mas também descansar e recuperar forças, relaxam aqui em saunas, banhos turcos e piscinas.

Festas e mercados

É raro o mês em que não há uma festa nesta capital estadual. Elegante, com uma taça de vinho, ou mais descontraída, com um copo de cerveja! A festa popular "Cannstatter Volksfest" conta todos os anos com mais de quatro milhões de visitante no recinto da festa, às portas da cidade.

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"Uma cidade no meio do verde"

Uma série de festivais populares começa todos os anos com o festival da primavera, em Wasen – é o sinal de partida para um verão cheio de vida, de sol e de cores. Durante a festa de verão, os visitantes passeiam-se ao longo das preciosas tendas com ofertas culinárias de todo o mundo. A festa das luzes, no parque "Höhenpark Killesberg", cintila com o maior fogo de artifício musical de Estugarda, com o seu espetáculo de luzes único. Os habitantes da cidade e os visitantes juntam-se à festa em praticamente todos os bairros da cidade. No fim do verão é a vez dos vinhos regionais e das especialidades suábias serem apresentadas na cativante aldeia do vinho "Weindorf".

"Festas tradicionais curiosas durante todo o ano"

Festas tradicionais curiosas nos arredores de Estugarda enriquecem o calendário anula de festividades. Na "Krautfest" (festa das couves), em Filderstadt, perto do aeroporto de Estugarda, a rainha é a chucrute. E no mercado medieval de Esslingen, antes do Natal, artesãos e artistas enchem o centro histórico da cidade. O mercado de Natal de Estugarda é um dos maiores e mais antigos da Alemanha. Durante o Advento, são cada vez mais os turistas suíços, franceses e italianos que vagueiam pelas vielas de barracas. O festival de desenhos animados também é absolutamente internacional, sendo um dos eventos mais procurados do setor, com inúmeras apresentações gratuitas ao ar livre. A cidade também se alegra com o "Bollywood Festival", realizado todos os anos. 

„Narri, Narro und Horrido“

Carnaval – na quinta estação do ano, os foliões também fazem das suas na região. Durante o desfile anual pelos bairros da cidade, ouve-se "Narri, Narro und Horrido" bradado dos carros alegóricos. E quem responder à saudação, vai poder deliciar-se com ricas guloseimas doces. Outras atrações famosas são as loucas "Kübelesrennen“ (corridas de baldes) em Bad Cannstatt, o colorido desfile em Weil der Stadt e os trajes carnavalescos tradicionais em Rottweil. Com as suas máscaras ou os seus trajes carnavalescos assustadores, os "Narren" (bobos ou tolos) querem expulsar o inverno.

Vida na cidade e noturna

Estugarda tem uma oferta cultural rica e de altíssimo calibre. A multifacetada vida cultural caracteriza-se, por um lado, por casas famosas, como é o caso do "Staatstheater" (teatro municipal), e, pelo outro, por um ambiente cultural jovem e dinâmico, que, pela sua utilização criativa e temporária de "Off-Spaces", dá impulsos novos e refrescantes.

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“Descontraída – experimental – chique clássico!”

A cena dos clubes e das festas de Estugarda está espalhado por todo o centro da cidade, onde todos os locais podem ser facilmente acedidos a pé. Em Hans-im-Glück-Brunnen a animação é muita e alegremente ruidosa. Como muitos bares e clubes estão localizados à volta desta pequena praça, ela acaba por se transformar numa gigantesca festa ao ar livre, e não só no verão! Os bares do "Palast der Republik" são conhecidos não só pela sua história extravagante (noutros tempos foram casas de banho portáteis), mas também como ponto de encontro para uma cerveja ao fim do dia. Na zona de entretenimento noturno, a Theo, os clubes e os "lounges" sucedem-se uns aos outros, e, portanto, há sempre o que fazer.

"Paraíso das compras"

Os habitantes de Estugarda adoram viver a sua cidade. No centro da cidade fica a Königsstraße, a rua comercial mais comprida, onde pode encontrar comércio tradicional, lojas de marcas de moda famosas e cafés decorados com todo o carinho. E, para quem preferir ter tudo no mesmo lugar, é só ir a um dos centros comerciais Gerber, Milaneo ou Breuninger. Vintage, Craft Beer e ideias diferentes para presentes: tem tudo isto à sua disposição numa das Pop-up-Stores no Fluxus, um centro comercial alternativo temporário.

Viagem no tempo

Duques e reis deixaram os seus vestígios na cidade e nos seus arredores: uma história fascinante contada por castelos, palácios e ruínas. Os "Alte Schloss" e "Neue Schloss" (castelos novo e antigo) constituem o centro da cidade, e, no meio de vinhas, da "Grabkapelle" (capela funerária) em Rotenberg, com vista para o Rio Neckar, pode escutar-se a história de amor do Rei Guilherme I.

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"40 000 anos de história"

Nesta região não há época que não possa ser vivida: a cidade de Schwäbisch Gmünd, da dinastia dos Staufer (ou de Hohenstaufen), o mosteiro medieval de Maulbronn, atualmente património mundial, o esplendoroso Palácio de Ludwigsburg, as antiquíssimas casas em enxaimel (técnica de construção com madeiras encaixadas, cujos espaços são preenchidos com tijolo ou tabique, deixando a madeira à vista) na Cidade Livre de Esslingen... Por onde quer que passe, vai encontrar testemunhos vivos de um passado recheado de história. Um passeio pelos arredores de Estugarda pode transformar-se numa autêntica viagem no tempo. Basta um dia nos Alpes Suabos para testemunhar 40 000 anos de história da humanidade. O castelo do Lichtenstein, um verdadeiro sonho, faz-nos pensar num castelo das histórias de encantar; e, a meros quilómetros, nas grutas dos Alpes, foram descobertas as obras de arte mais antigas da Idade da Pedra.

"História para viver"

A própria cidade está recheada de edifícios principescos, integrados no dia-a-dia dos cidadãos. No mercado semanal da "Schillerplatz" impera um movimento animado. Noutros tempos, os príncipes usavam-na para representações. Uma utilização que ainda hoje pode ser reconhecida nos edifícios circundantes, como o "Alte Kanzlei" ou a abadia. Se andar à procura de mais vestígios, também pode visitar Bad Cannstatt, onde irá encontrar a casa de habitação mais antiga de Estugarda, a "Klösterle". Hoje ela alberga um bar-restaurante especializado em vinhos. Outro local a visitar é a capela "Veitskapelle", em Mühlhausen, que praticamente não sofreu alterações desde que ficou concluída, em 1385. 

Saborear o que é típico

Simples ou refinada! À primeira vista, a gastronomia suábia parece simples e terra-a-terra. O melhor exemplo são as famosas "Maultaschen", uma espécie de raviolis típicos de Estugarda. Seja na sopa, grelhados ou derretidos com cebola, os "Maultaschen" sabem sempre maravilhosamente bem! Os muitos restaurantes internacionais da cidade contrastam com a gastronomia suábia. Na verdade, em Estugarda pode fazer-se uma viagem culinária pelos quatro cantos do mundo.

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"Estrelas no firmamento da gastronomia"

Comida caseira simples ou ricas criações "gourmet"? Pode encontrar ambas na região. O Estado Federal de Baden-Württemberg é o que reúne mais estrelas Michelin e chapéus Gault–Millau de toda a Alemanha. Só em Estugarda existem oito restaurantes distinguidos pelos provadores franceses. Os muitos "Besenwirtschaften" (pequenos restaurantes nos quais, em determinadas épocas do ano, os produtores locais de vinho vendem diretamente os seus vinhos ao público) dos produtores vinícolas locais, como o Stallbesen de Mühlhausen ou o "Besen der Familie Schwarz", com o seu ambiente rústico e aconchegante, também convidam a uma noite suábia típica. Ao beber vinho de produção própria podem apreciar-se os aromas de produtos regionais.

"Snacks deliciosos"

"Vesperzeit", ou seja, fim da tarde! Ao longo dos anos, o delicioso snack entre refeições acabou por se transformar numa refeição "a sério". Salsichas, queijos, pepinos de conserva e mostarda caseiros são servidos numa tábua, a "Vesperbrettle", acompanhados por especialidades substanciais, como, por exemplo, uma salada de salsicha. O nome desta refeição deriva do termo religioso "Vésperas" ("Vesper"). Designa a penúltima oração do dia e encerra o dia de trabalho. Adequado, não lhe parece?