Pays des inventeurs

Mercedes-Benz, Porsche, Bosch ! La région de Stuttgart est le berceau de l’automobile et ainsi de la mobilité en Allemagne. Le progrès technologique est intimement lié à des personnalités célèbres comme Gottlieb Daimler, Wilhelm Maybach ou Robert Bosch.

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C’est à Stuttgart, il y a plus de 130 ans, que Karl Benz a exposé le premier véhicule équipé d’un moteur à combustion et adapté à la production en série. Aujourd’hui, des centaines de milliers de véhicules modernes sortent chaque année des usines automobiles de Stuttgart et de ses environs. Une industrie de sous-traitants très spécialisés qui emploie une importante main d’œuvre hautement qualifiée s’est implantée à proximité immédiate.

« De plongeur à millionnaire ! » - c’est l’histoire de nombreuses entreprises familiales de la région de Stuttgart. De nombreuses entreprises phares dans les domaines de la construction mécaniques, des techniques laser et de la fabrication d’outils sont de la région et ont leur siège à Stuttgart.

« Stuttgart, la capitale de l’automobile »

Stuttgart, ville de l’automobile est un des plus vieux et importants sites industriels au monde. Pour mieux comprendre l’esprit qui guida les ingénieurs souabes, on peut visiter les maisons où ils sont nés ou les ateliers dans lesquels ils ont réalisé leurs inventions. Les musées situés sur les sites de production de Porsche et de Daimler permettent d’en savoir plus sur les voitures de courses, leur fascinante histoire et l’avenir de la mobilité. Les deux bâtiments enthousiasment par l’originalité de leur architecture et la qualité des pièces exposées.

Foto: © Daimler AG

« Fabrique à idées dotée des meilleurs chances d’avenir »

Les visions futuristes d’autrefois ont transformé Stuttgart en une métropole économique dynamique et en un site technique de première importance. Les entreprises comme Bosch, Trumpf, Mahle et Stihl sont devenues dans leur domaine de première compétence les premières entreprises du monde et ainsi des employeurs convoités. Lors d’une visite à l’usine, on peut voir les machines « en action ». Les stages et les journées portes ouvertes permettent de se rendre compte des différentes facettes du monde du travail.

Foto: © Daimler AG

Nature et environs

Une métropole dynamique entourée de verdure ! Depuis la plate-forme panoramique de la tour de la télévision de la ville, à 150 mètres d’altitude, on voit : Stuttgart entourée de forêts, de prairies et de vallées. Il y a même un vignoble au centre de la ville. C’est unique !

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« Une ville entourée de verdure »

Prendre l’air ! - sans être obligatoirement obligé de sortir de Stuttgart. Il y a de nombreux oasis de verdure en pleine ville. Le Rosensteinpark et le jardin du château qui entoure le centre-ville invitent à se promener, à faire du vélo ou des barbecues. Dans le Wilhelma, le jardin botanique du zoo, on peut découvrir des animaux et des plantes extraordinaires originaires du monde entier. La Forêt-Noire, le Jura souabe ou le lac de Constance ne sont qu’à quelques kilomètres des portes de la ville et invitent les amoureux de la nature et les curieux à faire des excursions.

« De superbes excursions tout près d’ici »

Les bains minéraux de Berg, Leuze et Bad Cannstatt sont idéaux pour ceux qui recherchent le calme et le repos. La nature a été généreuse avec Stuttgart puisqu’elle possède après Budapest la quantité d’eau minérale la plus élevée d’Europe. Les anciens Romains appréciaient déjà les vertus de l’eau minérale de Stuttgart. C’est dans les saunas, les piscines et les bains turques que se détendent les citadins en quête de repos et de santé.

Fêtes et marchés

Il y a presque tous les mois une fête dans la capitale du Land. Avec un verre de vin pour l’élégance ou plus décontracté avec un verre de bière ! La très populaire fête forraine, Cannstatter Volksfest attire chaque année plus de quatre millions de visiteurs aux portes de la ville.

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« Une ville entourée de verdure »

Le bal des festivités estivales vivantes, ensoleillées et colorées est ouvert par la fête populaire du printemps qui se tient chaque année au « Wasen ». À l’occasion de la fête estivale, les visiteurs flânent le long des nobles tentes blanches pour admirer les plats culinaires originaires du monde entier. La fête des lumières du parc Höhenpark à Killesberg brille du plus gros feu d’artifice de Stuttgart et présente des spectacles lumineux uniques. Presque toutes les fêtes de quartier mêlent les autochtones et les visiteurs. À la fin de l’été, les villages viticoles pittoresques présentent les vins régionaux et les spécialités souabes.

« Fêtes traditionnelles insolites durant toute l’année »

De curieuses fêtes traditionnelles enrichissent toute l’année le calendrier festif des environs de Stuttgart. À Filderstadt, à proximité de l’aéroport de Stuttgart, la fête du chou de Filderstadt met à l’honneur la choucroute. Lors du marché moyenâgeux de la période de l’avent, les artisans et les troubadours investissent le centre-ville historique d’Esslingen. Le marché de Noël de Stuttgart est considéré comme étant l’un des plus vieux et des plus grands d’Allemagne. De plus en plus de visiteurs originaires de Suisse, de France et d’Italie flânent dans la période de l’avent dans les ruelles de la Budengassen. Le festival du dessin animé, une des manifestations de ce type la plus appréciée, propose de nombreux spectacles gratuits en plein air et réunit aussi un public très international. Le festival annuel Bollywood est une autre attraction très populaire de la ville. 

« Narri, Narro und Horrido »

Durant la cinquième saison de l’année, le carnaval invite les bouffons à envahir la région avec leurs jeux bruyants et joyeux. On les entend crier « Narri, Narro und Horrido » dans les cortèges depuis les véhicules de fêtes qui traversent les quartiers chaque année. Ceux qui répondent à l’appel sont comblés de sucreries. Les courses de seau ou « Kübelesrennen » de Bad Cannstatt, les cortèges bariolés de Weil der Stadt ou le saut du bouffon de Rottweil sont aussi des manifestations festives très connues. Les bouffons veulent chasser l’hiver avec leurs costumes et leurs masques effrayants.

Vie nocturne et urbaine

Stuttgart offre un programme culturel varié et de grande qualité. La scène culturelle est caractérisée d’un côté par des institutions reconnues comme le théâtre régional et de l’autre par une scène artistique jeune et engagée qui envahit de nouveaux espaces pour des utilisations temporaires et créatives.

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« Décontracté - expérimental - d’un chic classique ! »

Stuttgart compte différents clubs et lieux festifs éparpillés dans tout le centre-ville et facilement accessibles à pied. La fontaine de Jean le chanceux, « Hans-im-Glück -Brunnen », est un lieu de ralliement bruyant et vivant. Les différents bars et clubs installés tout autour transforment la petite place en une immense fête en plein air et cela pas qu’en été. Le bar branché « Palast der Republik » est connu non seulement pour les histoires grotesques qui circulent autour de son passé de pissotière, mais aussi pour être un lieu de rencontre apprécié pour partager une bière en fin de journée. Autour du Theo, centre de la vie nocturne, se regroupent les clubs et les lounges. Ambiance garantie !

« Faire du shopping comme au paradis »

Les habitants de Stuttgart aiment sortir et le font savoir ! Au coeur de la ville, se trouve la rue royale, la « Königsstraße », la rue commerçante la plus longue qui réunit les boutiques traditionnelles, les maisons connues du prêt-à-porter et les cafés aménagés avec soin. Ceux qui aiment les grands magasins doivent faire du shopping à Gerber, Milaneo et Breuninger. Les boutiques éphémères installées au Fluxus, un centre commercial alternatif temporaire, invitent à acheter des cadeaux insolites et vintages tout comme de la Craft Beer.

Voyage dans le temps

Les ducs et les rois ont laissé leurs traces dans la ville et ses environs. Les châteaux et les ruines racontent leur passionnante histoire. Le nouveau et l’ancien châteaux trônent au centre de la ville. On peut écouter les histoires d’amour du roi Guillaume Ier depuis la chapelle funéraire du mont Rotenberg le regard perdu sur la vallée du Neckar.

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« 40 000 ans d’histoire »

Dans la région, chaque époque est représentée : Schwäbisch Gmünd, la ville des Hohenstaufen, le cloître moyenâgeux de Maulbronn, inscrit aujourd’hui au patrimoine mondial, le palais résidentiel de Ludwigsburg, les ancestrales maisons en pans de bois de la ville impériale libre d’Esslingen – on trouve partout des traces vivantes de la richesse du passé. Une excursion dans les environs de Stuttgart vous invite pour un voyage dans le temps. Les Alpes souabes permettent d’embrasser 40 000 ans d’histoire en un jour. Le fabuleux château du Lichtenstein est considéré comme un véritable château de contes de fée et n’est éloigné que de quelques kilomètres des grottes alpines dans lesquelles ont été retrouvées les plus anciennes oeuvres d’art de l’âge de la pierre.

« Découvrez l’histoire comme si vous y étiez »

De nombreux bâtiments princiers qui partagent le quotidien des citadins se trouvent aussi en ville. Le jour du marché hebdomadaire, une activité fébrile s’empare de la place Schiller. Elle était autrefois utilisée par l’aristocratie comme lieu de représentation. Les bâtiments voisins comme le restaurant « alte Kanzlei » ou l’église abbatiale « Stiftkirche » sont les témoins de cette époque. À Bad Cannstatt, on peut chercher les traces du passé et admirer la plus ancienne maison de Stuttgart, le « Klösterle ». Le bâtiment accueille aujourd’hui une taverne. La chapelle « Veitskapelle » de Mühlhausen vaut aussi le détour. Elle n’a presque pas changé depuis 1385, date de sa construction. 

Apprécier les spécialités régionales

Simple ou raffinée ! La cuisine souabe est au premier abord simple et rustique. Les célèbres raviolis souabes en sont le meilleur exemple. Les raviolis souabes sont délicieux quelque soit votre âge, en soupe, grillés ou cuits au saindoux. Nombreux sont les restaurants internationaux de la ville à offrir un franc contraste à la cuisine souabe. À Stuttgart, vous pouvez sans problème entreprendre un voyage culinaire dans le monde entier.

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« Les étoiles du ciel gastronomique »

Vous trouverez dans la région aussi bien la cuisine traditionnelle que les créations culinaires les plus raffinées. Le land du Bade-Wurtemberg a le plus grand nombre d’étoiles Michelin et de toques de Gault & Millau de toute l’Allemagne. Stuttgart compte à elle seule huit restaurants primés par les testeurs français. De nombreux débits de vin, les « Besenwirtschaften » des viticulteurs locaux, comme le restaurant « Stallbesen » de Mühlhausen ou celui de la famille Schwarz invitent à passer une soirée typiquement souabe dans une ambiance rustique et confortable. En dégustant un vin local, on peut savourer les spécialités réalisées avec des produits régionaux.

« Copieux en-cas »

L’heure des vêpres ! Le savoureux en-cas est devenu avec le temps un plat à part entière. Des saucisses faites maison, du fromage, des cornichons et de la moutarde sont servis sur une planche et accompagnés de délicieuses spécialités, comme une salade de saucisses. Les « vêpres » est un mot d’origine religieuse. Il désigne l’avant-dernier office et met fin à la journée de travail. Parfait !